黑木耳介紹

     黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質(zhì)真菌，也是世界上公認(rèn)的保健食品。我國是黑木耳的故鄉(xiāng)，中華民族早在4000多年前的神農(nóng)氏時(shí)代便認(rèn)識(shí)、開發(fā)了黑木耳，并開始栽培、食用。《禮記》中也有關(guān)于帝王宴會(huì)上食用黑木耳的記載。目前，黑木耳在我國的東北、華北、中南、西南及沿海各省份均有種植。

健康功效：

       1. 黑木耳可以降低膽固醇和血糖。

       2. 黑木耳對(duì)喉嚨、咳嗽、口腔干燥的人有好處。它被認(rèn)為可以滋潤血液，促進(jìn)血液循環(huán)，從而緩解干燥的癥狀。

       3. 黑木耳含有微量礦物質(zhì)鍺，鍺具有抗病毒、抗腫瘤作用,鍺還被認(rèn)為可以給身體提供能量。這就是為什么黑木耳被作為一種有效的藥用植物去對(duì)抗病毒。

       4. 據(jù)中醫(yī)雜志稱，黑木耳被認(rèn)為可以幫助人們抵抗饑餓，幫助治療子宮出血、淋病和腸道疾病。